Snacks - backecke.com : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Käsekuchen ohne Boden
Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Springform (28cm) mit Backpapier auslegen. D...
Spiegelei- Muffin
Backofen auf Umluft: 150°C (E-Herd: 175°C) vorheizen. Aprikosen abtropfen lasse...
Mohn- Blüten
Auf einer Arbeitsfläche Mehl, Butter, Puderzucker, Mohnback und Eigelbe rasch zu...
Thunfisch- Creme
Thunfisch abtropfen lassen, fein hacken. Mit Quark, Meerrettich und Mayonnaise v...
Beschwipste Eisschokolade
In die Milch den Kakao einrühren bis er sich aufgelöst hat. Je zwei Kugeln Eis ...
Knusper- Torte mit Äpfeln
Amaretti fein zerbröseln. Mehl, Salz und Butter zu einer krümeligen Masse verrüh...
Himbeer- Kirsch- Granita
Himbeeren verlesen. Kirschen waschen und entsteinen. Obst mit Zitronensaft, Pude...
Mokka- Monde
Butter in kleine Stücke schneiden und mit 60g Puderzucker, Ei, Mokkapulver und M...
Schoko- Butterbrote
Mehl, Nüsse, Butter, Puderzucker, Kakao, Ei, Zimt und Salz zu einem glatten Teig...
Nussmakronen
Backofen auf Umluft:125°C (E-Herd: 150°C) vorheizen. Eiweiß steif schlagen, dab...
Apfel- Ricotta- Krapfen
Apfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneide...
Molke- Shake
Zitronensaft, Karottensaft, Apfelsaft, Molke, Joghurt, Nüsse und Zucker im Mixer...
Vanille- Schoko- Hörnchen
Butter, Puderzucker, Salz und 2 Vanillezucker cremig rühren. Ei, Mehl, Mandeln u...
Thunfischaufstrich
In einer Schüssel den Thunfisch fein zerpflücken, mit Joghurt, Mayonnaise, Senf ...
Baiser- Haselnuss- Taler
Ei trennen. Krokant, Mehl, Backpulver, 50g Zucker, Butter in Flöckchen, Eigelb u...
Exotische Mango- Limetten- Creme
Mango schälen, Fruchtfleisch in Spalten vom Stein schneiden. Limette heiß wasche...
Cornflakes- Pralinen
Cornflakes grob zerbröseln. Schokolade im heißen Wasserbad mit Palmfett schmelze...
Beschwipste Erdbeer- Muffin
Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. Erdbeeren in grobe Stücke schneiden, in ei...
Essiggurken
Für 5 Gläser zu 1kg. Wasser mit Weißweinessig, Salz und Zucker aufkochen, Zwie...
Pfirsich- Granita
Zitrone auspressen. Pfirsiche mit Zitronensaft pürieren. Pfirsichpüree zum Saft ...