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Mittwoch, 26.03.2025

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Rezepte - Snacks

Bruschetta mit Sardellen


10 min	Zubereitung
10 min	Backzeit

einfach	schwer

fett 10%

ZOOM

Zubereitung:

Backofen auf 200°C vorheizen.
Mozzarella in acht Scheiben teilen. Tomate waschen und in dünne Scheiben schneiden. Brotscheiben dünn mit Butter bestreichen, jeweils mit einigen Scheiben Tomaten, zwei Scheiben Mozzarella und Sardellenfilets belegen. Nach Belieben mit Origano, Salz und Pfeffer würzen.
Auf ein geöltes Backblech geben und ca. 10Min. überbacken.
Auf einer Platte anrichten und noch heiß servieren.

Zutaten für 4 Personen

125	g	Mozzarella
20	g	Butter
4		Weißbrot - Bruschettascheiben
4		Sardellen in Öl
2		Tomaten
		Origano
		Salz
		Pfeffer

50	kcal / 100g
44	kcal / Personen
88	g / Personen

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