Diese Webseite verwendet Cookies zur Gewährleistung einer komfortabler Navigation, um Funktionen für soziale Medien bereitstellen zu können und um die Zugriffe auf diese Website zu analysieren.
Indem Sie auf "Ja, ich stimme zu" klicken stimmen Sie der Verwendung der Cookies zu.
Stimmen Sie hingegen auf "Nein" werden keine Werbe-Cookies verwendet und keine externen Resourcen von Drittanbietern geladen
Weitere Informationen, auch wie Sie die Verwendung von Cookies unterbinden können und wie Sie bereits gesetzte Cookies verwalten, entnehmen Sie bitte hier Datenschutzerklärung.
Mehl, Speisestärke, Backpulver, 200g Zucker, Vanillezucker, eine Prise Salz, Zimt, 200g Mandeln, Eigelbe, Zitronenschale und Butter verkneten. Zu einer Kugel formen und zugedeckt ca. 30Min. kalt stellen.
Backofen auf Umluft:180°C (E- Herd: 200°C) vorheizen.
Teig auf einer bemehlten Fläche ca. 1cm dick ausrollen. 100g Zucker mit den restlichen Mandeln mischen. Teig leicht mit Wasser bestreichen, mit der Zucker- Mandel- Mischung bestreuen und etwas andrücken. Teig ca. 15Min. backen. Herausnehmen und die Ränder geradeschneiden.
Kuchenplatte in 30ca. 6cm große Quadrate schneiden, dann diese diagonal halbieren und auskühlen lassen.
Kuvertüre hacken, im Wasserbad schmelzen und die Kekse damit verzieren.
Zutaten für
60 Stück
100
g
Mehl Type 405
50
g
Speisestärke
100
g
Butter - flüssig
300
g
Zucker
300
g
Mandeln - fein gemahlen
100
g
Kuvertüre - hell oder dunkel
1
Vanillinzucker
3
Eigelb
1,5
TL
Backpulver
1
TL
Zitronenschale - fein gerieben
1
TL
Zimt
Salz
98
kcal
/ 100g
17
kcal / Stück
17
g / Stück
Zutaten für folgende Anzahl neu berechnen:
umrechnen »
Ihr habt einen Vorschlag oder Tip zu diesem Rezept?
Doch bitte nur posten, falls Ihr das Rezept wirklich probiert bzw. dazu relevante Vorschläge habt.
Bitte loggen Sie sich ein um Kommentare abzugeben.
Noch kein backecke.com Account?
Hier geht es zur kostenlosen Registrierung: hier zur Neuanmeldung!
In nicht einmal 2 Minuten können Sie aktiv anderen Usern mit Rat und Tat zur Seite stehen!
Sämtliches Fotomaterial, Inhalte und Logos auf diesem Portal unterliegen dem Urheberrecht und dürfen nicht ohne schriftliche Genehmigung des Eigentümers verwendet werden.
