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 Rezepte - Muffini - süss


Saftige Schoko- Muffin

15 min  Zubereitung
25 min  Backzeit
einfach schwer
fett 25%
Saftige Schoko- Muffin
  © sixpol.com
   
Zubereitung:

Backofen auf 150°C Umluft vorheizen.
In einer Schüssel Eier mit Puderzucker, Vanillezucker und Salz dickcremig aufschlagen.
Öl und Schokoladepudding unter Rühren dazugeben.
Mehl, Backpulver, Schokoraspel und Speisestärke mischen und kurz unterheben.
Teig in Muffinförmchen füllen und ca. 25Min. backen.
Muffins 5Min. ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen

 
Zutaten für 24 Stück
125 g Mehl Type 405
125 g Speisestärke
100 g Schokoladeraspel
150 g Puderzucker
Eier
Vanillinzucker
Backpulver
250 ml Öl - Mais
250 ml Schokoladenpudding
  Salz
99 kcal / 100g  
53 kcal / Stück  
54 g / Stück  
 
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Kommentar von Backprinzessin 20.01.2008 - 14:23
 
     
  *mrgreen* mmmmhhh.... lecker^^

 
 
 
 
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