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Samstag, 23.11.2024

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Rezepte - Snacks

Paprika- Butter


20 min	Zubereitung
120 min	Ruhezeit

ZOOM

Zubereitung:

Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Paprika waschen, von den Kernen befreien und würfeln.
Zwiebel und Knoblauch in 1EL Butter andünsten, Paprika und eingelegte Pfefferkörner mit andünsten.
Butter schaumig schlagen, Paprikagemisch unterheben und mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen.
Zur Rolle formen und in Paprikawürfel und rotem Pfeffer wälzen.

Zutaten für 1 Stück

200	g	Butter - weich
1		Zwiebel
1		Knoblauch - Zehe
1		Peperoni - rot
2	TL	Butter
2	TL	Pfefferkörner - eingelegt
		Salz
		Pfeffer
		Cayennepfeffer

76	kcal / 100g
256	kcal / Stück
336	g / Stück

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