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 Rezepte - Pralinen


Kokos- Kugeln

20 min  Zubereitung
einfach schwer
fett 38%
Kokos- Kugeln
Kokos- Kugeln
Zoom
       ZOOM  © sixpol.com
   
Zubereitung:

Kuvertüre im warmen Wasserbad schmelzen. Rum-Back und Kokosfett einrühren, bis das Kokosfett ganz geschmolzen ist. Kokosflocken dazugeben und verrühren.
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen abstechen und zu Kugeln formen.
In Pralinenkapseln setzen und kühl stellen.

 
Zutaten für 40 Stück
150 g Kuvertüre - weiß
100 g Kokosflocken
50 g Kokosfett
Rumaroma
100 kcal / 100g  
7 kcal / Stück  
8 g / Stück  
 
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Kommentar von Exceleros 17.02.2008 - 16:53
 
     
  vielleicht sollte man ncoh dazu schreiben, dass die Masse ncoh abkühlen muss. SO war es zumindest bei mir der Fall. Aber sind verdammt lecker^^

 
 
 
 
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