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 Rezepte - Hauptspeisen


Kartoffeln mit Salzkruste

15 min  Zubereitung
25 min  Backzeit
Kartoffeln mit Salzkruste
Kartoffeln mit Salzkruste
Zoom
       ZOOM  © sixpol.com
   
Zubereitung:

Backofen auf 175°C Umluft (E-Herd: 200°C) vorheizen.
Kartoffeln gründlich waschen und halbieren. Ein Backblech fetten. Öl mit Salz und Kräuter verrühren und mit den Kartoffeln gründlich vermischen. Auf dem Backblech verteilen und ca. 25Min. backen.

Tipp: Dazu paßt Kräuterquark, Grünes Pesto oder ein Tomaten-Dip.

 
Zutaten für 4 Personen
1.000 g Kartoffel - klein, neu
EL Rosmarin - gehäuft
TL Thymian
EL Salz - grob
EL Öl
94 kcal / 100g  
255 kcal / Personen  
270 g / Personen  
 
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