Alkoholfrei - backecke.com : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Flammekuechle
Pizzateig- fertig oder selbergemacht- ca. 1 cm dünn auswalgen, dann auf ein mit ...
Sauce Tatar
Mayonnaise mit Schnittlauch, Essiggurken und gehackten Ei vermischen und mit Sah...
Bruschetta mit Sardellen
Backofen auf 200°C vorheizen. Mozzarella in acht Scheiben teilen. Tomate wasche...
Weinbrötchen
Flüssige Zutaten zuerst in die Schüssel geben samt Sauerteigansatz, dann zerbrös...
Frittaten
Mehl mit Milch und Salz mit dem Schneebesen glattrühren. Ei dazugeben und verrüh...
Spargelquiche mit Schnittlauch
Mehl mit Zucker, Salz, Butter und 1 Ei rasch zu einem Mürbeteig verkneten. In Fr...
Birnen mit Ricotta- Füllung
Frische Birnen waschen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und kurz dünsten (s...
Zwetschgen- Streusel- Kuchen
Butter in einem kleinen Topf schmelzen und etwas abkühlen lassen. Mehl, Mandeln,...
Vanille- Kipferl
Butter in Stückchen schneiden. Mehl, Mandeln, Haselnüsse, Zucker, Vanillezucker,...
Spitzbuben mit Schokoglasur
Butter mit Puderzucker glatt rühren. Vanillezucker, Zitronenschale, Salz und Rum...
Heidelbeer- Pfannkuchen
Eier, Buttermilch, Mehl, Salz und Zucker in eine Rührschüssel geben und mit dem ...
Kastanienmousse
In einer Schüssel Sahne mit Eiweiß steif schlagen, dabei den Zucker mit Sahneste...
Nutella- Marzipan- Pralinen
Nutella mit Likör verrühren und mit Marzipan verkneten. Zu kleinen Kugeln formen...
Weihnachts- Engel
Auf einer Arbeitsfläche Mehl, Mandeln, Zitronenschale, Zucker, Eigelbe und Butte...
Joghurteis- Shake
Joghurteis, Milch, Sahne und Holundersirup im Mixer oder mit dem Pürierstab kurz...
Topfentaschen
Quark mit Milch, Öl, 80g Zucker, einer Prise Salz und 1 Ei gut verrühren. Mehl m...
Espressosirup
Für 350ml Sirup. Zucker in einem Topf mit 100ml Wasser erhitzen und auflösen la...
Kaffee- Smoothie
Den heißen Kaffee mit dem Zucker vermischen, bis dieser sich aufgelöst hat. Zuge...
Roggen- Kümmel- Brötchen
In einer Schüssel Mehl, Salz, Hefe mischen, Öl, Milch und Wasser dazugeben und z...
Apfel- Ricotta- Krapfen
Apfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneide...