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Weißer Schokolade- Aufstrich
Milch erhitzen, aber nicht kochen. Schokolade und Joghurtbutter darin schmelzen....
Espresso-Crossies
Die Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen. 2-3 TL Instant-Espressopulver unter...
Mandelhütchen
Für den Teig Mehl, Mandeln, Zucker, Vanillezucker, Butter, Orangenschale und 1 E...
Süße Walnüsse
Kuvertüre im warmen Wasserbad schmelzen, mit den Walnüssen vermischen, sodaß sie...
Heidelbeer- Baiser- Muffin
Backofen auf Umluft: 170°C (E-Herd: 190°C) vorheizen. 2 Eier trennen. Butter, 1...
Schneewittchen- Creme
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Vanilleschote aufschlitzen und das...
Himbeer- Plätzchen
Orange heiß waschen, trockentupfen, die Schale abreiben. Butter mit Zucker, Salz...
Nusskaffee
Die Milch mit den gemahlenen Haselnüssen und dem Zucker aufkochen. Vom Herd nehm...
Flecken- Kuchen
Backofen auf 150°C Umluft vorheizen. Eine Springform (26cm) am Boden mit Backpap...
Apfelauflauf
Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und klein würfeln. Mit 3EL Zu...
Bananen- Schoko- Creme
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, dabei 1EL Zucker einrieseln lassen. Banane...
Erdbeeren auf Stracciatella- Creme
Erdbeeren vorsichtig abbrausen, trockentupfen und die Kelchblätter entfernen. Fr...
Quarkmäuschen
Quark mit Eier, Zucker, Vanillezucker und Rum verrühren. Mehl mit Backpulver mis...
Apfel- Mohnkuchen
Backofen auf Umluft: 150°C (E-Herd: 175°C) vorheizen. Die Zitronenschale fein a...
Aprikosen- Teilchen
Backofen auf 175°C Umluft vorheizen. Aprikosen waschen, halbieren, entsteinen u...
Marmorkuchen
Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Kastenform (30cm) einfetten. Butter, Zucker...
Kaffeesoufflè
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Milch in einem Topf erhitzen. Die Schokola...
Paprika- Aufstrich
Paprika in kleine Würfel schneiden. Quark mit Sahne cremig rühren, Paprikawürfel...
Käsekuchen mit Karamell
Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Springform (28cm) mit Backpapier auslegen. D...
Blätterteigtaschen mit Spinat
Blätterteigscheiben nebeneinander gelegt auftauen lassen. Zwiebel und Knoblauch ...