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Glad you are here! I'm Verena and together with our community I collect recipes that work in everyday life – from quick tray bakes to simple after-work dishes.
More than 2000 tested recipes are waiting for you: choose, cook, save – and easily find them again on your next visit.
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Seasonal recommendations
Summer treats – berry cakes, yogurt desserts & no-bake fridge cakes
When the sun warms the mountains, lighter sweets are just right: fruity sheet cakes, quick desserts in a glass and no-bake cakes – ideal for garden, balcony or after a hike.
Recipe of the day
Crunchy Crossies
Melt the chocolate in a hot water bath. Stir the cornflakes and almonds into the melted mixture. Use a small spoon to place portions of the mixture into paper baking cups and let cool.
Latest recipes
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Red Wine Cake with Almonds
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Orange Hazelnut Chocolate
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Nougat Pralines
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Plum Vanilla Pastries
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Colorful Mediterranean Spread
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Pear Ice Cream
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Pears with Ricotta Filling
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Dumplings from Lye Bread
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Boiled Potatoes (Pellkartoffeln)
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Rice Salad
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Smoked Pork Loin (Selchkarree)
Ingredient lexicon
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Likör
Ich erinnere mich noch an den ersten Schluck Likör, der mir wirklich die Augen geöffnet hat: es war ein samtiger, zimtig-süßer Tropfen, den eine Freundin nach einem langen Abend in die Runde reichte. Es klang banal, aber in dem Moment wurde mir klar, wie vielf…
- Energy 300 kcal
- Carbs 45,0 g
- Protein 0,0 g
- Fat 0,0 g
Values per 100 ml -
Minze
Minze ist für mich eine dieser Zutaten, die im Küchenschrank wie ein kleiner Energiespender funktioniert: kaum ein Blatt, und schon ist das Gericht lebendig. Ich erinnere mich noch an einen Sommerabend, als ein Freund spontan vorbeikam und ich nur einen Topf M…
- Energy 44 kcal
- Carbs 8,4 g
- Protein 3,3 g
- Fat 0,7 g
Values per 100 g -
Vollmilch 3,5% Fett
Ich habe eine besondere Beziehung zur Vollmilch 3,5% Fett, weil sie für mich genau den Punkt zwischen Cremigkeit und Alltagstauglichkeit trifft. Ich erinnere mich noch an Sonntage, an denen der Duft frisch aufgebrühten Kaffees und der leichte Hauch von Milch i…
- Energy 64 kcal
- Carbs 4,8 g
- Protein 3,3 g
- Fat 3,6 g
Values per 100 ml -
Bienenhonig
Ich liebe Bienenhonig. Es ist eine dieser Zutaten, die mit wenig Aufwand viel Wärme und Geschichte auf den Teller bringen. Ich erinnere mich noch an einen verregneten Herbstmarkt, wo ich ein kleines Glas mit dunklem Waldhonig gekauft habe, und der Duft beim er…
- Energy 304 kcal
- Carbs 82,0 g
- Protein 0,3 g
- Fat 0,0 g
Values per 100 g -
Pflaume, Zwetschge
Ich liebe Pflaumen und Zwetschgen, weil sie so widersprüchlich sind: saftig und zurückhaltend, süß und säuerlich zugleich. Ich erinnere mich noch an einen Wochenmarkt, wo eine ältere Frau mir heimlich eine Handvoll frisch gepflückter Zwetschgen zusteckte, weil…
- Energy 46 kcal
- Carbs 11,4 g
- Protein 0,7 g
- Fat 0,3 g
Values per 100 g -
Amaretto- Likör
Ich erinnere mich noch genau an den ersten Abend, an dem ich Amaretto-Likör wirklich zu schätzen lernte: Es war nach einem langen Marktbesuch, die Hände noch nach Zitrus und Gewürzen duftend, als eine Freundin mir einen Schluck aus ihrem kleinen Glas anbot. De…
- Energy 280 kcal
- Carbs 25,0 g
- Protein 0,0 g
- Fat 0,0 g
Values per 100 ml -
Mohnback
Ich erinnere mich noch an den ersten Duft, der mich an einen Sonntagnachmittag meiner Kindheit zurückkatapultierte: süß, nussig und ein wenig geheimnisvoll. Dieser Duft kam von Mohnback, der dichten, aromatischen Paste aus gemahlenem Mohn, Zucker und Fett, die…
- Energy 350 kcal
- Carbs 40,0 g
- Protein 7,0 g
- Fat 18,0 g
Values per 100 g -
Ginger Ale
Ginger Ale hat sich für mich über Jahre hinweg von einer einfachen Erfrischung zu einem kleinen kulturellen Phänomen entwickelt, das in meiner Küche immer einen festen Platz hat. Ich erinnere mich noch an einen verregneten Sonntagnachmittag, als ein Kollege vo…
- Energy 36 kcal
- Carbs 9,0 g
- Protein 0,0 g
- Fat 0,0 g
Values per 100 ml
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