Mandelgebäck
200g Mehl
200g Butter
100g Puderzucker
100g fein gemahlene Mandeln
1/2 Pck Backpulver
Zitronenschale


Alle Zutaten gut vermischen, zu einer Rolle verarbeiten und in die Gebäckpresse geben, die mit einer sternförmigen Scheibe für die Gebäckpresse bewaffnet ist. und dann lange Schloangen pressen, diese auf Wunschlänge bringen und zu S-förmigen Streifen formen.
ca 10-15 Min. bei 170 Grad C backen