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Foren Übersicht » Teigwaren – Nudel und Co. » Spirelli-Topf
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Autor  Nachricht
  Teigwaren – Nudel und Co. » Spirelli-Topf
klara14
Anmeldedatum: 17.08.2007
 
Verfasst am: 20.08.2007 - 8:35     Titel: Spirelli-Topf
Spirelli-Topf

Zutaten
1 Zwiebel
3 El. Öl
500 g Hackfleisch
750 ml Wasser
1 Klare Fleischsuppewürfel
1 El. Senf
300 g Spirelli-Nudeln
200 g Saure Sahne
1 Bd. Petersilie
Gewürze
;Pfeffer
;Muskat
;Majoran
;Kümmel
;Knoblauch
;(= Maggi Würzmischung 5)
Zubereitung
Geschälte Zwiebel würfeln, Öl heiss werden lassen, Hackfleisch und Zwiebelwürfel darin anbraten. Mit der Gewürzmischung würzen. Wasser zugiessen und zum Kochen bringen. Einen Würfel Klare Fleischsuppe darin auflösen, Senf und Nudeln zufügen. Bei geringer Wärmezufuhr ca.
15 Min. kochen. Saure Sahne unterziehen. Mit Petersilie bestreut servieren.

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