Meloneneis
Menge: 8 Portionen

1 mittl. Melone; geschaelt, entkernt
-- gewuerfelt
2 Essl. Zitronensaft
1/2 Tasse/n Zucker
1/4 Tasse/n Honig
3 Tasse/n Milch
1/2 Vanilleschote; Mark


Melone mit dem Zitronensaft puerieren.

Zucker, Honig und Milch miteinander vermischen, Melonenpueree und
Vanillemark zugeben.

Gut mischen, bis der Zucker sich aufgeloest hat.

In der Eismaschine gefrieren lassen.

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