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Foren Übersicht » Getränke » Pfirsischbowle
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Autor  Nachricht
  Getränke » Pfirsischbowle
klara14
Anmeldedatum: 17.08.2007
 
Verfasst am: 20.08.2007 - 2:53     Titel: Pfirsischbowle
Pfirsischbowle
ZUTATEN
Für 6 Personen

250 g reife Pfirsische
50 g Zucker
1 Flasche Moselwein
1/2 Flasche Sekt

ZUBEREITUNG

Die Pfirsische überbrühen und häuten, entsteinen und vierteln. Den Zucker mit 2 EL Wasser erhitzen, bis er sich ganz gelöst hat.
Den Zuckersirup über die Früchte geben und mit 1/2 Flasche Wein begießen.
Zugedeckt im Kühlschrank etwa 2 Stunden ziehen lassen.
Dann den restlichen Wein dazugießen und mit Sekt auffüllen.
Pfirsische aus der Dose brauchen nicht gesüßt zu werden. Den Saft kann man mit verwenden.

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