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Foren Übersicht » Teigwaren – Nudel und Co. » Spinatsauce mit Schafskäse

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Teigwaren – Nudel und Co. » Spinatsauce mit Schafskäse

klara14

Anmeldedatum: 17.08.2007

Verfasst am: 20.08.2007 - 12:54 Titel: Spinatsauce mit Schafskäse

Spinatsauce mit Schafskäse

Zutaten
1 Zwiebel
etwas Öl
300 g tiefgefrorenen, gehackten Spinat
1/4 l Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Muskat
Oregano
200 g Schafskäse
Zubereitung
Gewürfelte Zwiebel in etwas Öl dünsten. Spinat zugeben, mit Gemüsebrühe ablöschen und 15 min. köcheln. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Oregano würzen.
Schafskäse in kleine Würfel schneiden, zur Sauce geben und 5 min.
mitköcheln.

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