Honiglikör ( einfaches Rezept)
500 g Honig,
knapp 3/4 l heißes Wasser,
1 l Weingeist (90%).( aus der Apotheke)

Honig in heißem Wasser in einem Topf auflösen. Erkalten lassen. Weingeist hineinrühren. In Flaschen abfül-
len und verkorken. Mindestens 14 Tage ruhen lassen.
Erst dann sollte der Honiglikör getrunken werden.
Das Aroma wird besser, je länger der Honiglikör lagert.