3 Eiklar
200 g Staubzucker
1 Packung Vanillezucker
200 g Kokosette
Zimt
Saft von 1 Zitrone
1 Packung Oblaten
Das Eiklar zu Schnee schlagen und dann vorsichtig die anderen Zutaten unterheben. Auf die Oblaten mit einem Löffel kleine Mengen setzen. Die Busserln formen und im Backrohr bei kleiner Hitze backen bis sie etwas Farbe annehmen.
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