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Mittwoch, 26.03.2025

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Rezepte - Getränke - Alkoholfrei

Eiskaffee


10 min	Zubereitung

einfach	schwer

fett 5%

ZOOM

Zubereitung:

Sahne mit Zucker steif schlagen. Kalten Espresso mit Espressosirup (Grundrezepte) und Milch verrühren. Nach Geschmack süßen.
Je zwei Kugeln Vanilleeis in 4Gläser verteilen und mit der Espressomilch auffüllen. Nach Wunsch mit Sahne und Schokobohne verzieren und sofort servieren.

Zutaten für 4 Personen

300	ml	Espresso - sehr kalt
500	ml	Vollmilch 3,5% Fett - sehr kalt
100	ml	Sirup - Espressosirup
100	ml	Sahne
8		Vanilleeis - Kugeln
1	TL	Zucker

51	kcal / 100g
127	kcal / Personen
251	g / Personen

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Eiskaffee

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Sahne mit Zucker steif schlagen. Kalten Espresso mit Espressosirup (Grundrezepte) und Milch verrühren. Nach Geschmack süßen.
Je zwei Kugeln Vanilleeis in 4Gläser verteilen und mit der Espressomilch auffüllen. Nach Wunsch mit Sahne und Schokobohne verzieren und sofort servieren.