Kuchen - backecke.com : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Peperoncino- Öl
Für 600ml Peperoncino-Öl. Peperoncini zerdrücken und mit Olivenöl in ein Glas g...
Heidelbeer- Törtchen
In einer Schüssel Mehl und Backpulver mischen. 75g Zucker, 2EL Sahne, Butter hin...
Gemüsestrudel mit Blätterteig
Backofen auf Umluft: 180°C (E-Herd: 200°C) vorheizen. Karotte schälen und in kle...
Geburtstagskerzen zum knabbern
Eiweiß, Zitronensaft und Puderzucker mit dem Handrührgerät zu einem dicken Guß v...
Baiser- Haselnuss- Taler
Ei trennen. Krokant, Mehl, Backpulver, 50g Zucker, Butter in Flöckchen, Eigelb u...
Quarkmäuschen
Quark mit Eier, Zucker, Vanillezucker und Rum verrühren. Mehl mit Backpulver mis...
Südtiroler Kastanienherzen
Kastanien ungeschält in Wasser ca. 60Min. weich kochen, dann in der Mitte ausein...
Schwarzbrotsuppe
Die Zwiebel schälen, in Streifen schneiden und in der Butter braun rösten, das S...
Zitronenquark mit Heidelbeersauce
Quark, Salz, 3EL Zitronensaft und Zucker verrühren. Sahne steif schlagen und un...
Apfelstrudel
Mehl und eine Prise Salz in eine Schüssel geben, 1Ei und Butter mit Essig verqui...
Apfelmus- Muffin
Backofen auf Umluft: 150°C (E-Herd: 175°C) vorheizen. Papiermanschetten in ein ...
Schoko- Orangen- Schnitten
Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. Butter mit Zucker und Ora...
Heiße Oma
Milch stark erhitzen aber nicht kochen, in hitzebeständige Gläser füllen und 3EL...
Smiley- Torte
Backofen auf 150°C Umluft vorheizen. Eier trennen. Eiweiß mit 5EL heißem Wasser...
Kokos-Bananen Kügelchen
Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen. Danach das Kokosfett und das Rumaro...
Mokka- Monde
Butter in kleine Stücke schneiden und mit 60g Puderzucker, Ei, Mokkapulver und M...
Heidelbeer- Granita
Heidelbeeren waschen. Mit Zitronensaft, Puderzucker und Heidelbeersaft pürieren....
Kastanien- Nocken
In einer Schüssel Ricotta, Puderzucker, Sahnesteif und Kastanienpüree glatt rühr...
Sauce Tatar
Mayonnaise mit Schnittlauch, Essiggurken und gehackten Ei vermischen und mit Sah...
Kastanienmousse
In einer Schüssel Sahne mit Eiweiß steif schlagen, dabei den Zucker mit Sahneste...